သရက္သီး ရွားပါးလာၿပီျဖစ္သည့္ ဝါဆိုလတြင္ သရက္သီးစား သံုးသူမ်ား ရင္ကြဲ ေနာက္ဆဲြသရက္ကို ေစ်းႀကီးေပး၍ ဝယ္ေနရေၾကာင္း သိရသည္။ ရင္ကြဲသရက္ ေပၚသည္မွာ ႏွစ္လခန္႕ရွိၿပီ ျဖစ္ေသာ္လည္း ေပါတုန္းက အျခားသရက္ေကာင္းမ်ားကိုသာ စားခဲ့ၾကသည္။ ယခုေပၚေနေသာ ရင္ကြဲသရက္ကို သရက္ၾကမ္းဟု ေခၚၾကသည္။
            ဇူလိုင္လကုန္ပတ္တြင္ ရင္ကြဲသရက္ ဆယ္လံုးေစ်း အႀကီးထိပ္စ ၃၅ဝဝ က်ပ္၊ အလတ္ ၂၇ဝဝ က်ပ္၊ အေသး ၂ဝဝဝ က်ပ္ေစ်းေပါက္သည္။ ေခါင္ခ်ဳိးႏွင့္ ဝါဆိုပန္းဆြဲမ်ားရွိေသာ္လည္း ေခါင္ခ်ဳိးက ေစ်းႀကီးသည္။ ေစ်းအႀကီးဆံုးကေတာ့ ပတၱျမား ငေမာက္ျဖစ္သည္။ ထိပ္စ ၅၅ဝဝ က်ပ္၊ အလတ္စ ၅ဝဝဝ က်ပ္ ႏွင့္ အေသး ၄၅ဝဝ က်ပ္ေစ်းေပါက္သည္။